HONEY BLACK Schwarzer Tee aus Taiwan - 50 g

Honey Black Schwarztee stammt aus der Region Hualien an der Westküste Taiwans. Die Region ist bekannt für die Produktion des berühmten „Oriental Beauty“, einem der seltensten und limitiertesten Oolong-Tees überhaupt.

Genau wie beim Oriental Beauty ernähren sich winzige Zikaden (Jacobiasca formosana) vom Blattsaft und lösen so bereits vor der Ernte einen natürlichen Oxidationsprozess aus.

Dieser Prozess, kombiniert mit dem gekonnten Trocknen und Rollen, verleiht den kleinen, zarten Knospen und den ersten im Sommer geernteten Blättern eine einzigartige süße Honignote, begleitet von blumigen Noten. Leicht, würzig und aromatisch – eine wahre Rarität, die man sich nicht entgehen lassen sollte!

Zubereitung: 90° heißes Wasser, ein Teelöffel pro Tasse, 3 Minuten ziehen lassen.

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