JAPAN GYOKURO HIKI grüner Tee – 50 g

Gyokuro (Tautropfen) besteht aus Knospe und erstem Blättchen, geerntet und vollständig von Hand verarbeitet in der Präfektur Wakayama auf der Insel Honshu.
Die Gyokuro-Plantagen werden vor der Ernte mindestens 20 Tage lang beschattet, damit die Blätter nicht direkt von Sonnenlicht beschienen werden. Dadurch entwickeln sie viel mehr Chlorophyll und vor allem L-Theanin, das für einen süßen Geschmack sorgt und Koffein entgegenwirkt, wodurch der Tee verträglicher wird.
Schattentee, Frühlingsernte, gekennzeichnet durch die nadelartige Verarbeitung der zarten Blätter. Sie sind faszinierend und perfekt für das Auge, von intensivem Grün, in der Tasse hat er eine leuchtend helle Farbe, durchdringendes Kräuteraroma, intensiv aromatisch. Wassertemperatur 60 °C, nicht höher als empfohlen, anderthalb Minuten ziehen lassen, und der Zauber ist vollbracht!