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Guter Tee

KENYA GFOP KAPRORET Schwarztee - 50 g

KENYA GFOP KAPRORET Schwarztee - 50 g

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In Kenia wird vorwiegend CTC-Tee (zu Mikrokörnern zerkleinerte Blätter) produziert, der hauptsächlich für den Export in den Großhandel bestimmt ist. Nur auf einigen Plantagen auf der Hochebene, in Kaproret, Saramek und Chemase, werden chinesische Hybridpflanzen nach der orthodoxen Methode angebaut, bei der das ganze Blatt verarbeitet wird, wobei die Besonderheiten und Methoden von Land zu Land unterschiedlich sind. Heutzutage übersteigt die Nachfrage die Ressourcen dieser kleinen Produktionen bei weitem, daher sind Handelsverträge notwendig, die eine jährliche Versorgung garantieren. Ein Tee mit kleinen, dunklen Blättern mit goldenen und braunen Reflexen, der in der Tasse bernsteinorange leuchtet und im Geschmack voll und intensiv ist, mit blumigen Noten, die an chinesische Schwarztees aus Yunnan erinnern.

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