Schwarzer Tee ENGLISH BREAKFAST - 50 g

English Breakfast ist eine Mischung aus indischen Schwarztees mit einem hohen Anteil an Broken-Tees und zählt zu den charakteristischsten Teesorten der englischen Tradition.

Vollmundig, kräftig und äußerst wohlschmeckend, eignet er sich perfekt zum Frühstück und Brunch. Man kann ihn pur, klassisch oder mit Milch genießen.

Seine Ursprünge sind nicht ganz klar. Manche vermuten, dass diese Mischung in Amerika von einem englischen Einwanderer während der Kolonialzeit erfunden wurde. Andere glauben, dass ihre Verbreitung dank der großen Beliebtheit von Königin Victoria von Schottland aus begann. Wieder andere glauben, dass sie von einem schottischen Teemeister als Begleitung zu einem typischen englischen Frühstück kreiert wurde.

Sicher ist, dass er seit jeher getrunken wird, sowohl wegen der Energie, die ihm durch die freigesetzte Theinmenge in der Tasse verliehen wird, als auch wegen der perfekten Kombination mit fetthaltigen Speisen wie Eiern und Speck!

Zubereitung: 90° heißes Wasser, ein Teelöffel pro Tasse, 3 Minuten ziehen lassen.

Verzauberte Tees gibt es auch im Gambero Rosso! Nur in Bologna.