Süßholzwurzel-Aufguss - 50 g

Süßholzwurzel ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in vielen Gebieten Südeuropas wild wächst.
Der Begriff Lakritze bedeutet eigentlich „süße Wurzel“, und tatsächlich sind die Wurzeln der wichtigste und am häufigsten verwendete Teil der Pflanze. Wir finden sie in Form von Stangen oder kleineren Stücken, die speziell für die Zubereitung von Aufgüssen und Kräutertees geschnitten werden.
Dank ihrer Eigenschaften und ihres aromatischen, balsamischen Geschmacks wird sie als Zutat für viele Rezepte verwendet.
Seit der Antike wird Lakritz in Ägypten, China und Griechenland für medizinische Zwecke verwendet. Tatsächlich hat sein Verzehr vielfältige positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit.
Das Kauen der Stangen oder der Genuss als Kräutertee ist ein wahres Allheilmittel!
Es wirkt wohltuend gegen Husten und hilft bei Entzündungen der Atemwege (Lakritzstangen werden häufig zur Raucherentwöhnung verwendet), reguliert die Verdauung und ist wohltuend bei niedrigem Blutdruck. Es wirkt außerdem krampflösend.
Zubereitung: 90° Wasser, 1 Teelöffel pro Tasse, 7-8 Minuten ziehen lassen